Σαλάτα σελινόριζας με καπνιστό σκουμπρί

Χορταστική και ιδιαίτερη σαλάτα, ό,τι πρέπει για τις πρώτες ζέστες της άνοιξης. Υλικά 1 μικρή σελινόριζα (περίπου 500 γρ.) 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 κουτ. σούπας μαγιονέζα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση πικάντικη) 1 κουτ. σούπας κάππαρη αλάτι, πιπέρι 500 γρ. ρόκα (έτοιμη καθαρισμένη, στα σούπερ μάρκετ) 1 - 2 φιλέτα από καπνιστό σκουμπρί σε κομμάτια