Σαλάτα θαλλασινών με ντομάτα και βασιλικό

Υλικά: 10 γαρίδες μέτριες ½ κιλό καλαμάρια μικρά 3 μεγάλες ντομάτες ώριμες σφιχτές 2 κ.σ. ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο μισό λεμόνι 1 κ.γ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και...