248
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 2 τμχ
- πράσινη σαλάτα 1 τμχ
- καλαμπόκι 1 κονσέρβα
- ελαιόλαδο 5 κσ
- μαγιονέζα 2 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- ξύδι 1 κσ
- παρμεζάνα 4 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
Σήμερα έχουμε μια σαλάτα υπέροχη που κάνει και για πλήρες πιάτο δεδομένου ότι έχει το κοτοπουλάκι μέσα, η ποσότητα είναι για 4 άτομα, αναλόγως αναπροσαρμόστε. Προτιμούμε το κοτόπουλο σοταρισμένο ωραία σε ελάχιστο λαδάκι στο τηγάνι, αλατοπιπερωμένο και αρωματισμένο με κόλιανδρο και τζίντζερ, αλλά μπορείτε να την φτιάξετε με βρασμένο κοτόπουλο ή κοτόπουλο που έχει περισσέψει από το ψητό του φούρνου.
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com