Σκορδαλιά με ψωμί

Καταχωρήθηκε στις 15/02/10

26 Ψήφοι Ψήφισε

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και πάντα τέτοια μέρα υπάρχει στο τραπέζι παστός μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά. Αυτή τη φορά δεν έφτιαξα σκορδαλιά με πατάτα , ως συνήθως, αλλά με ψωμί. Εγινε εξ ίσου απολαυστική! Για ένα μεγάλο μπολ έβαλα: 1 μικρή φρατζόλα ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι ¾ του ποτηριού περίπου ελαιόλαδο 5-6 κουταλιές ξύδι Μούσκεψα καλά το ψωμί, πέταξα την κόρα και έστυψα την ψίχα να φύγουν όλα τα νερά. Την έβαλα σε μπολ και πρόσθεσα το σκόρδο λιωμένο ~ το έλιωσα στην πρέσα, αν δεν έχετε πρέσα βάλτε το σε γουδί, προσθέστε ελάχιστο αλάτι και χτυπήστε το καλά μ

Διάβασε τη συνταγή στο https://bettyscuisine.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!