60
Υλικά
- φακές 200 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- λεμόνι 0.5 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
Η αδυναμία που έχω στο χούμους δεν κρύβεται! Έχω φτιάξει πέραν του κλασσικού αρκετές παραλλαγές, αλλά πρόσφατα ανακάλυψα ότι μου είχε ξεφύγει η φακή! Φευ, έπρεπε να επανορθώσω! Τη συνδύασα με πιπεριές που έψησα στον φούρνο με δεντρολίβανο κ έτσι γεννήθηκε ίσως το πιο νόστιμο χούμους που έχω φτιάξει! Αρωματικό, γευστικότατο, δυναμωτικό κ πολύ χορταστικό, αλειμμένο σε ψωμάκι, φρυγανιά, παξιμάδι, πίτα ή με κριτσίνια είμαι σίγουρη ότι θα σας ενθουσιάσει! Σας προειδοποιώ: είναι εθιστικό!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr