Υγιεινή, ζουμερή καροτοσαλάτα με σπόρια και λαδολέμονο μελιού

Καταχωρήθηκε στις 06/02/19

1 Ψήφοι Ψήφισε

Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτήν την καροτοσαλάτα ήμουν στο Παρίσι, στο Rose Bakery (46 rue des Martyrs) ένα μαγαζάκι για μεσημεριανό φαγητό πολύ προχωρημένο για την εποχή του, πολύ δηλαδή πριν το υγιεινό γίνει μόδα. Η σημερινή λοιπόν καροτοσαλάτα νομίζω πως ισορροπεί θαυμάσια μεταξύ του νόστιμου και του υγιεινού. Έχει διαφορετικές υφές και βάθος γεύσης και θα συνοδέψει υπέροχα ένα ψητό ψαράκι ή κρέας για παράδειγμα. Αν θέλετε πιο ολοκληρωμένο γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε και φέτα (χαμηλών λιπαρών αν προσέχετε) ή κάποιο ανθότυρο.

Διάβασε τη συνταγή στο https://foodjunkie.eu

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!