73
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 300 γρ
- μανιτάρια 120 γρ
- πράσινη σαλάτα 100 γρ
- ρόκα 100 γρ
- αβοκάντο 1 τμχ
- κρέμα λεμονιού 3 κσ
- σκόρδο 0.5 κγ
- σκόρδο 0.25 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- κρέμα λεμονιού 2 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
- φιστίκι 2 κσ
Όσο κρυώνει ο καιρός θέλουμε όλο και περισσότερο ζεστά πιάτα στο τραπέζι μας. Αλλά το καλό φαγητό δε χρειάζεται να είναι και βαρύ. Οι ζεστές σαλάτες όπως αυτή που έχουμε σήμερα είναι ότι καλύτερο. Μπορούν να συνοδέψουν οποιοδήποτε φαγητό μας αλλά είναι και από μόνες τους ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα. Τώρα μάλιστα που πλησιάζουν και οι γιορτές είναι και μια ωραία πρόταση για τα γιορτινά μας τραπέζια.
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com