CHUTNEY ΠΡΑΣΙΝΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ

Καταχωρήθηκε στις 03/06/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Τα chutney είναι ντιπ ινδικής ή πακιστανικής προέλευσης που περιλαμβάνουν μία τεράστια γκάμα παρασκευών με φρέσκα υλικά ή τουρσί ή σε μορφή "μαρμελάδας". Η υφή τους μπορεί να διαφέρει από απαλή και ομοιογενή έως πηχτή και με χοντροκομμένα κομμάτια. Εμείς σήμερα παρουσιάζουμε δύο πράσινα chutney από κόλιαντρο και από δυόσμο, αρκετά πικάντικα, τα οποία αποτελούν εξαιρετικά ορεκτικά μαζί με κομματάκια τραγανής πίτας, αλλά εμείς τα δοκιμάσαμε και μέσα σε σάντουιτς. Θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και όπως το ιταλικό πέστο σε μία μακαρονάδα! Είναι ένα είδος φαγητού που προσφέρεται για πολλούς πειραματισμούς!...

Διάβασε τη συνταγή στο https://shogunkitchen.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!