Μασχάρι στη γάστρα με σάλτσα κορόμηλων

Ψήνομαι... αλλά πρέπει να φάμε και να ξεχάσουμε και τα υπόλοιπα.Λίγο μοσχάρι υπήρχε στο ψυγείο και σκέφτηκα την πιο εύκολη λύση λόγω ζέστης.Έβαλα τη μαντεμένια μου γάστρα στο μάτι με λίγο ελαιόλαδο,σοτάρισα ελαφρά ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, στη συνέχεια σοτάρισα και το κρέας πρόσθεσα πολύ λίγο νερό και βράσιμο σε σιγανή φωτιά...