Σάλτσα Barbeque / BBQ sauce

Αυτή η σάλτσα είναι ένας ευχάριστος συνδυασμός καυτερού με γλυκό με αποτέλεσμα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν σάλτσα στο ψήσιμο αλλά και σαν μαρινάδα για τα κρέατα που θα ψήσουμε στο γκριλ. Ταιριάζει με όλα τα κόκκινα κρέατα, εγώ εδώ τη χρησιμοποίησα σε παντσέτες και ήταν νοστιμότατες.