Σάλτσα τυριού

Υλικά: 300 γρ. γάλα 1 δαφνόφυλλο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι 75 γρ. κίτρινο τυρί 1 κ.σ. παρμεζάνα λίγο μοσχοκάρυδο (στη μύτη του κουταλιού) Εκτέλεση: Βράζουμε το γάλα με το δαφνόφυλλο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σε άλλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο...