Συνταγές για Αυγά από το www.cretangastronomy.gr

Βρέθηκαν 7 συνταγές

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθοανθούς και τυριά

cretangastronomy
Ένα σφουγγάτο στα χρώματα του καλοκαιριού!  Η αρχική σκέψη γι αυτήν την ομελέτα ήταν το τηγάνι, αλλά μετά σκέφτηκα να την ελαφρύνω λίγο και προτίμησα τον φούρνο. ...

Αβρωνιές (οβριές) με αυγά μάτια και κρεμώδες τυρί

cretangastronomy
Και ξεχνάμε το σφουγγάτο! Δεν συνηθίζω συχνά εκφράσεις όπως «συγκλονιστικό», «ανυπέρβλητο»,  «το καλύτερο» και άλλες τέτοιου τύπου για τις συνταγές μου (το ξέρετε δα όσοι επισκέπτεστε συχνά αυτό το site), αλλά για τούτο εδώ το πιάτο θα πω κι εγώ ότι «δεν παίζεται»! Μέσα στην απλότητά του, με ελάχιστα υλικά ...

Σφουγγάτο (ομελέτα) με αγκινάρες και μυζήθρα

cretangastronomy
Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα που θέλει να το ευχαριστηθεί το σφουγγάτο του! Εννοείται πως μπορούμε να τις πολλαπλασιάσουμε για περισσότερες μερίδες ή να κάνουμε ατομικές ομελέτες που σερβίρονται και πιο όμορφα. ...

Αβρωνιές με αυγά, ομελέτα εποχής

cretangastronomy
Ένα σφουγγάτο πολυτελείας! Πολλές δεν είχαμε φέτος μέχρι τώρα.  Τόσες όμως όσες χρειάστηκαν για να φτιάξουμε από μια φορά τα αγαπημένα μας πιάτα βρέθηκαν! Και με το χταπόδι τις μαγειρέψαμε τη Μεγαλοβδομάδα, και στιφάδο με ξυδάκι τις φάγαμε (δείτε τη συνταγή όπου αναφέρονται και πολλές πληροφορίες για το εξαιρετικό χορταράκι με ...

Αυγά για στόλισμα, βαμμένα με κλωστές! (video)

cretangastronomy
Τα «ἐκ τῶν ὧν οὐκ ἄ­νευ» της πασχαλινής διακόσμησης σε πολύ όμορφη εκδοχή!  Οι μέρες τούτες είναι φορτισμένες και φορτωμένες πολλώ λογιώ. Με αρώματα και γεύσεις, με μνήμες και αναμνήσεις, με αυξημένη την αίσθηση της απουσίας και της παρουσίας. ...

Σφουγγάτο με απάκι και πατάτες: μια ομελέτα  σε δυο versions !

cretangastronomy
Το πρώτο απάκι για φέτος το δοκιμάσαμε την προηγούμενη εβδομάδα   σε ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, το σφουγγάτο με πατάτες. Η ιδέα της βασίστηκε στο ελβετικό  Rösti το περίφημο εθνικό πιάτο της Ελβετίας με τις τριμμένες πατάτες που τηγανίζονται σε βούτυρο. ...

Χωριάτικη ομελέτα με πατάτες και ξινομυζήθρα

cretangastronomy
Η συνταγή τους ήταν ακριβώς η ίδια όπως και η γεύση και η εικόνα που περιέγραψαν. Η ομελέτα είναι υπέροχη. Και ζεστή, και χλιαρή και κρύα! ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!