Συνταγές για Κέϊκ από το www.cretangastronomy.gr

Βρέθηκαν 29 συνταγές

Κλασικό κέικ πορτοκαλιού (VIDEO)

cretangastronomy
Μια συνταγή τουλάχιστον 100 χρόνων! Μια συνταγή από μικρασιάτικο τετράδιο, από τις πολύτιμες που μας έφεραν οι μικρασιάτισσες της περιοχής. Εντυπωσιακό είναι το γεγονός ότι εδώ, παρόλο που η συνταγή είναι πάνω από 100 χρόνων, αναγράφονται με ακρίβεια όλα τα υλικά! Δεν υπάρχει «όσο σηκώσει», δεν υπάρχει «με το μάτι», σε αντίθεση με συνταγές άλλων παλιών τετραδίων που έχω στη διάθεση μου. ...

Μικρά ανάποδα κέικ με μανταρίνια

cretangastronomy
Χρώμα, άρωμα, γεύση! Τα σημερινά μικρά αναποδογυρισμένα κεκάκια μου δεν είναι ακριβώς χριστουγεννιάτικη συνταγή παρόλο που άνετα θα μπορούσαν να σταθούν σε γιορτινό πρωινό ή σε απογευματινό καφέ. ...

Σοκολατένιο κέικ καρότου με ελαιόλαδο και γλάσο σοκολάτας

cretangastronomy
Ζουμερό σαν σιροπιαστό, απόλυτα σοκολατένιο! Η συνταγή αυτή «εξελίχτηκε» μέσα σε 2-3 μέρες… Βασίστηκε σε παλιά συνταγή κλασικού κέικ με καρότο (ήδη υπάρχουν 3-4 ακόμη στο site , νηστίσιμο, με καρύδα, αλμυρό, ακόμη και με μυζήθρα!). ...

Μικρά κέικ μπανάνας με ελαιόλαδο και σοκολάτα

cretangastronomy
Ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιηθεί είναι ένα κέικ μπανάνας ή μικρά μάφινς μπανάνας όπως στην περίπτωσή μας σήμερα. Αν μάλιστα τα εμπλουτίσουμε με σοκολάτα, κανένα παιδάκι (και κανένας μεγάλος ίσως) δεν θα τους αντισταθεί! ...

Δίχρωμο νηστίσιμο κέικ

cretangastronomy
Δεν μπορώ να πω ότι η σημερινή συνταγή είναι Η ΠΙΤΑ! Ένα νηστίσιμο κέικ είναι, παλιά μάλιστα συνταγή γι αυτό τόσο λιτό, με τα συν και τα πλην των νηστίσιμων κέικς στην υφή και στη γεύση. ...

Ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ λεμονιού!

cretangastronomy
Ελαφρά σιροπιασμένο, με φίνο άρωμα! Μη σταθείτε στο σχήμα. Η συγκεκριμένη φόρμα επιλέχτηκε επειδή η ανάρτηση είχε προγραμματιστεί για τη σημερινή μέρα. Αλλά  αυτό το κέικ λεμονιού είναι παντός καιρού! Από τα νοστιμότερα λεμονοκέικ που έχω φτιάξει. ...

Εορταστικό κέικ με κρέμα λευκής σοκολάτας (VIDEO)

cretangastronomy
Έτσι, σε τούτο εδώ δεν έχω δοκιμάσει την αντικατάσταση του λαδιού, αλλά δοκίμασα την αντικατάσταση του αλευριού με τριμμένο αμύγδαλο πράγμα που όπως έλεγα και σε προηγούμενη συνταγή (στο κέικ καρότου -πολύ ωραίο κι αυτό για γιορτινή πρόταση- όπου αντικατέστησα αλεύρι με καρύδα) είναι από αυτά που συνηθίζω τώρα τελευταία. ...

Κέικ καρότου με καρύδα

cretangastronomy
Ίσως το καλύτερο κέικ καρότου που έχω φτιάξει μέχρι τώρα! Τέσσερις  φορές σε ενάμιση  μήνα είναι πολλές για το ίδιο γλυκό έτσι δεν είναι; Μερικές φορές όμως κολλάμε για καιρό σε μια συνταγή. ...

Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος

cretangastronomy
Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που έχουν γίνει κλασικά τις τελευταίες δεκαετίες. Είναι εύκολο και οικονομικό γλύκισμα. Τα υλικά του είναι πολύ κοινά και βρίσκονται πανεύκολα ακόμη και στα λιγότερα ενημερωμένα καταστήματα τροφίμων. ...

 Muffins με ελαιόλαδο, γιαούρτι, ρόδια και γλάσο βανίλιας

cretangastronomy
Μικρά ρόδινα κεκάκια με επικάλυψη γλυκιάς κατάλευκης βανίλιας και σποράκια ροδιού στη ζύμη και στο στόλισμα. Και σημειολογικά ρόδινα κι άσπρα ήθελα να είναι τα γλυκάκια της. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!