Συνταγές για Σοκολατένια από το www.steliosparliaros.gr

Βρέθηκαν 15 συνταγές

Τρουφάκια σοκολάτας με πορτοκάλι Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά Γέμιση 500 γρ. κουβερτούρα περίπου 70% κακάο 275 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 40 γρ. Cointreau 1 πορτοκάλι , το ξύσμα του Επικάλυψη 300 γρ. ...

Τρούφες Παρλιάρου

steliosparliaros
Για το παντεσπάνι 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί 20 γρ. ...

Γκανάς σοκολάτας με ρούμι και καραμελωμένα φουντούκια

steliosparliaros
Είναι πανεύκολη και πολύ εντυπωσιακή. Την φτιάχνω για τραπέζι και τη σερβίρω στη μέση με πολλά κουτάλια όπως φαίνεται και στη φωτογραφία.Αν δεν θέλετε ρούμι, βάλτε λικέρ ή κονιάκ ή και χυμό πορτοκάλι. ...

Φοντάν σοκολάτας Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά 100 γρ. ...

Σοκολατάκια με ταχίνι Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 250 γρ. ταχίνι 50 γρ. γλυκόζη 50 γρ. μαύρο ρούμι τρούφα για επικάλυψη ...

Σουφλέ σοκολάτας Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 1 ασπράδι αυγού 15 γρ. ...

Εκλέρ μπίτερ σοκολάτας Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά Ζύμη 250 γρ. νερό 250 γρ. αυγά (περίπου 5 αυγά, αλλά καλύτερα να τα ζυγίσουμε) 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γρ. ...

Σοκολατάκια με μαστίχα Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη για τη γέμιση + 400 γρ. επιπλέον για την επικάλυψη 125 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 60 γρ. ...

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. γλυκόζη 200 γρ. ...

Σοκολατάκια με ζαχαρωμένα άνθη Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή λευκή) ζαχαρωμένα ροδοπέταλα και βιολέτες (βρίσκουμε σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς και ζαχαρώδη προϊόντα) ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!