Συνταγές για Ζυμαρικά από το theveggiesisters.gr

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Έχουμε παραδεχθεί πολλάκις και ευθαρσώς ότι και οι δύο “Λαχανοαδερφάδες” ή αλλιώς “Veggie Sisters” λατρεύουμε τα ζυμαρικά και ότι θα μπορούσαμε να ζήσουμε μόνο με αυτά! Ανετότατα… Από τότε που άρχισα να τρέχω, έχω ένα επιπλέον λόγο και άλλοθι για να τα τιμώ συχνότατα! ...

Αφού φάγαμε ότι περρίσεψε από την Πρωτοχρονιά ας ξαναπιάσουμε τις κουτάλες μας και ας μπουμε στην κουζίνα να φτιάξουμε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι, γιατί αρκετά κλειστήκαμε στην κουζίνα μας αυτές τις μέρες… Το πρώτο πιάτο ζυμαρικών της χρονιάς περιέχει μια ποικιλία μανιταριών, φρέσκα και αποξηραμένα, αρωματισμένα με μπόλικο δεντρολίβανο. ...

Χτες έφτιαξα αυτό το νόστιμο φαγάκι που αρέσει στο αντράκι μου και είχε πολύ καιρό να το φάει. Βέβαια τον περίμενε μια έκπληξη, δεν ήταν με μοσχάρι αλλά με κεμπάπ σόγιας. ...

Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας αρωματισμένη με φασκόμηλο! Απλά υπέροχη, γεμάτη γεύση! Δοκιμάστε την κ θα με θυμηθείτε! ...

Είναι απίθανη, εύκολη, γρήγορη, ελαφριά κ ΠΡΕΠΕΙ να την φτιάξετε! Δεν χρησιμοποίησα ντομάτα. Θέλησα να πρωταγωνιστήσει απόλυτα το μανιτάρι. Αν βάλετε κ πορτσίνι, τότε η “ μανιταρίλα” θα είναι ακόμα πιο έντονη. ...

Τα kale chips παράγονται σε τρεις διαφορετικές γεύσεις : cheese taste, spiced up και curry magic. Μπορείτε να τα φάτε είτε σκέτα σαν σνακ, είτε να βάλετε σε σάντουιτς, σε σαλάτες είτε όπως σας τα προτείνουμε σήμερα τριμμένα πάνω σε νιόκι με λαχανικά δίνοντας επιπλέον γεύση στο πιάτο! ...

Λατρεύω τα ζυμαρικά κ θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μέρα! Υπάρχει τόση μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά: μακαρόνια, πένες, φιογκάκια, ραβιόλια, βίδες, παπαρδέλες, λαζάνια, κοχύλια…… και αν υπάρχει φαντασία ο κατάλογος με τα διαφορετικά πιάτα που μπορεί να φτιάξει κάποιος είναι ατελείωτος. ...

Αγαπημένα, λατρεμένα νιόκι, τα βρίσκεις σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα ψυγεία δίπλα στα φρέσκα ζυμαρικά. Πολλοί έχουν την εντύπωση ότι είναι ζυμαρικά αλλά δεν είναι, είναι πουρές πατατούλας με αλεύρι! (εδώ σας δίνω τη βασική συνταγή, γιατί μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά ή αυγό ή παρμεζάνα- όσοι δεν είστε vegan). ...

Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε ένα πολύ δροσιστικό πιάτο ζυμαρικών με αρακά κ αγκινάρες, αρωματισμένο με δυόσμο κ μοσχολέμονο. Ένα φαγάκι πολύ ελαφρύ κ νόστιμο που μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως αλλά κ ως σαλάτα. ...

Φέτος το κουνουπίδι είχε την τιμητική του! Πέρα από τις κλασικές παρασκευές, το έκανα ρύζι σε αυτή τη σαλάτα κ το έκανα κ σάλτσα για ζυμαρικά! Κρεμώδης, λευκή σάλτσα για ριγκατόνι! Ιδού λοιπόν ένας εναλλακτικός τρόπος να φάτε το κουνουπίδι. ...