Συνταγές για Πίτες-Τάρτες από το caruso.gr

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Το τέλειο σπιτικό παντεσπάνι και 7 χρήσιμα τιπ

caruso
Το παντεσπάνι είναι ένα απ’ τα πιο βασικά υλικά στη ζαχαροπλαστική αποτελώντας τη βάση στις περισσότερες τούρτες. Συχνά όμως, όλη η έμφαση πηγαίνει στα υλικά που δίνουν στην τούρτα την τελική της γευστική ταυτότητα. ...

Στρούντελ φύλλου κρούστας με μήλο ή αχλάδι (VIDEO)

caruso
ίπαμε να διευρύνουμε αυτό το γευστικό θέμα, φθινόπωρο που είναι, με μια μηλόπιτα μιας τρίτης, εντελώς διαφορετικής λογικής, με καταγωγή αυτή την φορά απ’ την Αυστρία. Μια apfelstrudel ! Απφελστρούντελ προφέρεται, αλλά σας παραπέμπω στο βίντεο να ακούσετε την αυθεντική Βιενέζικη προφορά της Εύης Αδάμ επ’ αυτού… πεθαίνω! Σκέφτομαι να το βάλω ringtone! ...

Ταρτάκια αχλαδιού & κράνμπερι με επικάλυψη κράμπλ

caruso
Στα ταρτάκια της συνταγής η έμφαση έχει δοθεί στις αντιθέσεις, τόσο στο γευστικό προφίλ των φρούτων όσο και στις υφές.Τα γλυκά, βουτυράτα αχλάδια με το λεπτό άρωμα έχουν βρεί για ταίρι, την ελαφρά οξεία γλυκύτητα των κράνμπερις, δημιουργώντας γευστική πόλωση στη γέμιση της τάρτας. ...

Τάρτα με cream cheese, γιαούρτι & σταφύλια

caruso
Μια τάρτα για την εποχή του τρύγου που παντρεύει σταφύλι με τυρί, σε μια εντυπωσιακή οπτικά σύνθεση. Πρόκειται για μια εναλλακτική λογική τσηζκέικ, με βάση που ψήνεται στο φούρνο για να γίνει τραγανή, αντί για σπασμένα μπισκότα που συνδέονται με λιωμένο βούτυρο. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!