Το Σαβαρέν με πορτοκάλι είναι μια γρήγορη παραλλαγή του κλασικού Σαβαρέν με το ρούμι. Ελαφρύ, γευστικό γλυκό, ποτισμένο με ένα σιρόπι αρωματισμένο με τη γεύση και το άρωμα των εσπεριδοειδών και ειδικά του πορτοκαλιού....
Γαλακτομπούρεκο το Εορταστικό!Ο παραδοσιακός τρόπος προετοιμασίας αυτού του σιροπιαστού γλυκού είναι φύλλα και κρέμα στο ταψί. Οι "Ιστορίες Κουζίνας" σας προτείνουν να τα κάνετε ρολάκια/ ατομικές μερίδες για εύκολο κι όμορφο αποτέλεσμα στο σερβίρισμα....
Κλασικό, αγαπημένο, ελαφρύ επιδόρπιο, όμορφα αρωματισμένο από το αιθέριο έλαιο του λάϊμ και πασπαλισμένο με φρέσκο, τραγανό φιστίκι Αιγίνης.Οι καρποί, όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα, το αράπικο φιστίκι, το φιστίκι Αιγίνης, το κουκουνάρι κ.ά.,...
Το Γιαουρτίνι είναι ένα γλυκό επιδόρπιο με κυρίαρχο συστατικό του το αγνό πρόβειο γιαούρτι, αυτό με την κρούστα από πάνω, το οποίο τού προσδίδει χαρακτηριστική γεύση. Το χοντρό σιμιγδάλι, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του, το κάνει αφράτο και με κοκκώδη υφή....
Muffins με την αγαπημένη μας γεύση αυτή του μπακλαβά.Αφράτα, νόστιμα με τη χαρακτηριστική γεύση του καρυδιού και του μελιού. Ένα νόστιμο, υγιεινό και δυναμωτικό επιδόρπιο για τα μικρά παιδιά, τα οποία σίγουρα θα μείνουν ευχαριστημένα.Ό,τι...
Ο μπακλαβάς είναι νόστιμο σιροπιαστό γλυκό της Μέσης Ανατολής αλλά και της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας. Εορταστικός τις περισσότερες φορές, αφού στα Ελληνικά σπίτια γινόταν για τις ιδιαίτερες γιορτινές μέρες.Στη...
Μπακλαβάς ο παραδοσιακός, ο μπακλαβάς με τα 40 λεπτεπίλεπτα φύλλα και την αρωματική και γευστική γέμιση καβουρντισμένων καρυδιών και αμυγδάλων. Το βούτυρο τού χαρίζει εξαίσιο άρωμα και κάνει τα φύλλα της κρούστας να τρίζουν σε κάθε πιρουνιά....
M’Hanncha είναι ένα παραδοσιακό Μαροκινό επιδόρπιο πολύ δημοφιλές και διεθνώς γνωστό, φτιαγμένο με φύλλα κρούστας και γέμιση αμυγδαλόπαστας. Τυλίγεται σε σπείρα και διαποτίζεται με καυτό σιρόπι μελιού, αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού και ανθόνερο.Υπέροχες...
Ζουμερή πουτίγκα λουσμένη με βουτυρένια και καραμελένια σάλτσα -butterscotch sauce- με εντονότατη τη γεύση και το άρωμα της μοναδικής καραμέλας και του βουτύρου.Μπάτερσκοτς (Butterscotch) είναι η γεύση που μας δίνει η καραμέλα όταν συνδυαστεί με το βούτυρο....
Τάρτα πουτίγκα μπαγιάτικου τσουρεκιού σε ανανεωμένη μορφή και γεύση.Αν μετά το Πάσχα υπάρχουν τσουρέκια και υπόλοιπα από σοκολατένια αυγά, τα οποία κανείς στην οικογένεια δεν θέλει να καταναλώσει, τα κάνουμε ένα πεντανόστιμο γλυκό.Η...
