Συμβουλές από το www.digitalscullery.eu

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Πώς βράζουμε πολλά αυγά για να μη σπάσουν

digitalscullery.eu
Μέρες που είναι (Πάσχα δηλαδή) βάφω αυγά. Εδώ όμως έχουμε το πρόβλημα ότι πρέπει να βράσουμε καμιά τριανταριά αυγά χωρίς να σπάσουν. Ιδού το κόλπο. Τσακώνουμε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Πλένουμε τα αυγά καλά καλά Παίρνουμε μια κατσαρόλα (φαρδιά ... ...
home_goodfood_blog1

ΒΙΝΤΕΟ | Πώς καθαρίζουμε ψάρια – με την κ.Έφη

digitalscullery.eu
Μετά από το τιτανοτεράστιο βίντεο όπου μάθαμε από τον κ. Μιχάλη πώς να διαλέγουμε φρέσκα ψάρια, σειρά έχει το καθάρισμα. Ας υποθέσουμε ότι ο ιχθυοπώλης μας δεν είναι γνώστης και θεόντας και δε θέλουμε να μας καθαρίσει το ψάρι. ...
home_goodfood_blog1

Το e – ΚΨΜ της κουζίνας μας II: Κ- Καθαριότητα

digitalscullery.eu
Αφού έχουμε εξηγήσει τα πέρι επιμόλυνσης ας δούμε τώρα τι σημαίνει το Κ στο ακρωνύμιο μας (e-ΚΨΜ). Είναι πολύ σημαντικό να διατηρούμε την κουζίνα καθαρή αλλά αυτό δεν είναι δα και κρατικό μυστικό, το ξέρουμε (κλικ για το πλήρες γεύμα) ...
home_goodfood_blog1

Πώς τρώμε τις φράουλες

digitalscullery.eu
Άκου να δεις τί έμαθα σήμερα για τις φράουλες – που είναι και στην εποχή τους. Τουλάχιστον στη Βρετανία. Ε…. όλα τα φρούτα βγαίνουν τις ίδιες εποχές παντού; Όχι δηλαδή για τη διαφορά του καιρού (κλικ για το πλήρες γεύμα) ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!