Τα δαμάσκηνα, εκτός από πολύ νόστιμα και γλυκά φρούτα, όταν είναι ώριμα, έχουν και όμορφο χρώμα. Κατ΄επέκταση γίνονται μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα, με ένα φανταστικό ροζ-κόκκινο, διαφανές χρώμα!Η διαδικασία είναι τόσο απλή, που σε λίγη ώρα έχουμε μια πικάντικη, κόκκινη, ελαφριά μαρμελάδα για το πρώτο γεύμα της ημέρας.
...