χρησιμοποίησα κάποια λαχανικά που ήδη υπήρχαν στο ψυγείο και αυτοσχεδίασα.
Σας παρουσιάζω λοιπόν μια πίτα με ρύζι και λαχανικά, το ιδιαίτερο αυτής της πίτας είναι το φύλλο, το οποίο ζυμώνεται με γάλα....
ήρα λοιπόν πριν λίγες μέρες ένα ψαρονέφρι και μετά στο δρόμο σκεπτόμουν τι να κάνω με αυτό ή με τι να το συνοδεύσω. Μέχρι να πάω και Σούπερ Μάρκετ μου ήρθε μια ιδέα να το συνοδεύσω με κυδώνι αλλά πως ούτε που σκέφτηκα....
Κάποια μέρα σε αναζητήσεις είδα αυτή την πανακότα που είχε μόνο ρόδι και κάποιο άλλο ζελέ, από αυτά που φτιάχνουμε με τα έτοιμα μείγματα. Έτσι κρατώντας το γενικό πλάνο έφτιαξα τη δική μου εκδοχή αξιοποιώντας και το ζελέ κυδωνιού που είχα από πέρσι.
Η...
Πριν λίγες μέρες είχα την τιμή να μιλήσω με τις φίλες Wine Lovers στο Amagi Radio για την εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών τη σημασία της κατανάλωσης τους στην εποχή τους και λίγα ακόμη για μένα.Αν...
Αυτά τα μικρά ψωμάκια μπορείτε να τα φτιάξετε για ατομικά μικρά σάντουιτς ή αν τα κάνετε μεγαλύτερα μπορείτε να να τα χρησιμοποιήσετε για τα burger σας με κρέας ή όχι, όπως αυτό .Εγώ...
Πριν δυο μήνες τυχαία ανακάλυψα σε μεγάλο ΣΜ το νωπό φύλλο σφολιάτας βουτύρου της ζύμης Ψαχνών. Σήμερα έφτιαξα αυτή την τάρτα, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη, δοκιμάστε την....
σκέφτηκα αυτό το ψωμί χάριν της ξενόφερτης γιορτής του Hallowein, για την οποία, γιορτή, ελάχιστα γνωρίζω δεν ασχολούμαι ιδιαίτερα απλά τη θεωρώ ένα παιχνίδι για παιδιά που θα παίξουν με τις κολοκύθες....
έφτιαξα και πάλι φέτος αυτό το σιρόπι ροδιού, έτσι ώστε να μπορώ να το προσθέτω στις επόμενες παρασκευές μου και τα διάφορα πειράματα μου.
Αν εξαιρέσει κάποιος τη δυσκολία να πάρει το χυμό ροδιού η όλη διαδικασία για το σιρόπι είναι πολύ απλή και εύκολη.
Για...
Το περισσότερο δοκιμάστηκε από την οικογένεια της φίλης, άρεσε και μάλιστα είπαν ότι ήταν καλύτερο την επόμενη μέρα.
Ας το φτιάξουμε για τον πρωινό ή απογευματινό μας καφέ ή για το συνοδευτικό των παιδιών μας για το σχολείο....
