σήμερα αποφάσισα να "μυρίσω" Χριστούγεννα. Και πως αλλιώς; με μελομακάρονα φυσικά! Για να είμαι ειλικρινής, φέτος επανέλαβα την περυσινή συνταγή. Συγκεκριμένα, τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου....
Ποτάκι στην υγειά μας θα πιούμε σήμερα! Συγκεκριμένα, επέλεξα λικέρ ροδιού, με φρούτο εποχής για μία ακόμα φορά. Όπως άλλωστε θα έχετε καταλάβει, μου αρέσει να αξιοποιώ τα υλικά που είναι εν αφθονία ανάλογα με το μήνα και την εποχή....
Γεια σας αγαπημένοι μου! Πάλι γλυκάκι σας έφτιαξα. Το συγκεκριμένο το έψαχνα πολύ καιρό και είναι η δεύτερη απόπειρα, η οποία στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία. Όσο για την πρώτη… μη σας περιγράψω καλύτερα! Πρέπει να σας πω ότι για να βγει αυτό το αποτέλεσμα έχω κάνει άπειρες αναζητήσεις....
Όσον αφορά τη συνταγή, είναι η βασική ζύμη για κρέπες. Χρήσιμη για αλμυρές και γλυκές απολαύσεις και εύκολη τόσο ώστε να αποτελέσει παιχνίδι για παιδάκια. Άλλωστε, τα κύρια υλικά είναι μόνο πέντε για να γίνουν αυτές οι "πιτούλες" που όλοι γνωρίζουμε....
Ας επιστρέψουμε στα βασικά που μεταφράζονται ως σίγουρες συνταγές, εύκολες, πετυχημένες, γρήγορες, νόστιμες και κλασσικές! Όταν δεν ξέρω τι να φτιάξω, καταλήγω πάντα στη λύση του συγκεκριμένου πιάτου και το τιμάμε δεόντως....
Κεράσια, Ζουμερά, γλυκά, νόστιμα, πανέμορφα! Τι θα τα κάνουμε; Μαρμελάδα για το πρωινό μας, τα γλυκά μας και ότι άλλο θέλουμε. Προλάβετε πριν εξαντληθούν. Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με μια μικρή παραλλαγή από εμένα....
Έχετε σκεφτεί ποτέ να φάτε σουβλάκι από τα χεράκια σας με πίτα, καλαμάκι κι όλα όσα βάζετε στο αγοραστό; Κι όμως είναι εφικτό και δεν έχει τόσο να κάνει με μαγειρικές γνώσεις, όσο με "συναρμολόγηση" των υλικών....
Να σας κεράσω γλυκάκι; Ας σας δώσω τη συνταγή καλύτερα, μάλλον είναι πιο εφικτό! Ας δροσιστούμε λοιπόν με μιλφέιγ διαφορετικό, σε μπολάκι και όχι σε κομμάτια που έχουμε συνηθίσει....
Σήμερα θα σας προτείνω φασολάκια λαδερά, ένα φαγητό καλοκαιρινό, ελαφρύ και νόστιμο. Τις ημέρες που έχει πολλή ζέστη δε μπορώ να φάω κρέας, ζεστά φαγητά και βαριά, έτσι ψάχνω να βρω κάτι που τρώγεται ευχάριστα από το ψυγείο....
Στην προηγούμενη ανάρτησή μου σας είπα ότι περνάω τη φάση του λεμονιού, οπότε, για να το δικαιολογήσω θα σας παρουσιάσω μία ακόμα συνταγή με βασικό συστατικό το λεμόνι....
