Συνταγές από το foodjunkie.eu

Βρέθηκαν 250 συνταγές

Καθημερινό και νόστιμο: μελωμένα ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με αρωματικό ρύζι

foodjunkie.eu
Mελωμένα ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο. Αρωματικά, μαλακά, ζουμερά και κυρίως...εύκολα! Για τη συνταγή θα χρειαστείτε ολόκληρο το μπούτι (κοπανάκι δηλαδή και μηρό) με την πέτσα, που στο φούρνο γίνεται τραγανή και όμορφη. ...

Τάρτα με κυδώνια ψητά και κρέμα αμυγδάλου (βήμα-βήμα)

foodjunkie.eu
Μια τάρτα πολύ φινετσάτη, γεμάτη με τα αρώματα του κυδωνιού και του αμυγδάλου. Για τον περισσότερο κόσμο τα κυδώνια είναι λίγο «λευκός ελέφαντας», δεν ξέρουν δηλαδή τί να τα κάνουν. ...

Πανεύκολη τάρτα μήλου με κρέμα ταχίνι και γλάσο μελιού (χωρίς μίξερ)

foodjunkie.eu
Ε, δε γινόταν να μην σας δώσω συνταγή για γλυκό με μήλα τέτοια εποχή! Άλλωστε το μήλο παραμένει στην κορυφή των πιο αγαπητών φρούτων για γλυκά και οι μηλο-συνταγές του μπλογκ είναι από τις αγαπημένες σας, από όσο έχω δει. ...
home_goodfood_blog1

Focaccia (εύκολο Ιταλικό ψωμί) με κολοκύθα, καρύδια και γραβιέρα

foodjunkie.eu
Η focaccia (φοκάτσα) είναι ένα ψωμάκι ιταλικό, σαν τη βάση από αφράτη πίτσα κάτι, ή σαν την λαδένια τη δικιά μας. Δεν θέλει πολύ ζύμωμα και ενώ χρειάζεται χρόνο για να φουσκώσει, δεν είναι μπελαλίδικη. ...

Ριζότο με άγρια μανιτάρια

foodjunkie.eu
ένα ριζότο με άγρια μανιτάρια είναι κάπως της εποχής και σχετικά εύκολο γεύμα, αν έχετε τα υλικά σας έτοιμα. Τα περισσότερα, δε, είναι υλικά που δεν χαλάνε για καιρό, οπότε τα μαζεύετε και τα έχετε διαθέσιμα. ...

Τσιζκέικ με ανθότυρο, γιαούρτι, φρέσκα σύκα και συκόμελο

foodjunkie.eu
το τσιζκέικ, είναι σχετικά ελαφρύ και χωρίς πολλή ζάχαρη, για να ισορροπήσει τη μεστή γεύση από τα φρούτα. Για τη βάση του δοκίμασα τα μπισκότα Βιολάντα Πίτυρον (με τρία είδη πίτουρου) που έχουν πιο μεστή γεύση και πιο &8220;άγρια υφή&8221; από τα digestive και μου άρεσαν πολύ. ...

Κολοκυθόσουπα με φρέσκα αρωματικά, κρέμα φέτας και σπιτικά κρουτόν

foodjunkie.eu
Το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο ελαφρύ (και γρήγορο) από την πίτα, με διαφορετικές υφές από τα τραγανά στοιχεία (σπόρια, κρουτόν), αντίθεση γλυκού-αλμυρού (κολοκύθα-φέτα), αλλά και τη φρεσκάδα από τον δυόσμο που μπαίνει φρέσκος από επάνω (λίγο ασιατικό σε σύλληψη). ...

Εύκολος μεζές! Σπιτικό άλειμμα τυριού (ρολό) σε διάφορες γεύσεις

foodjunkie.eu
Ο κορμός τυριού λοιπόν αυτός είναι πολύ εύκολος, αλλά εντυπωσιάζει ιδιαίτερα. Βγάζει αρκετά μεγάλη ποσότητα και γι’αυτό τον έκοψα στα δύο (και στα τρία κόβεται για μεγαλύτερη ποικιλία). ...

Τα απόλυτα σοκολατένια brownies με σάλτσα αλμυρής καραμέλας (χωρίς μίξερ)

foodjunkie.eu
αυτά τα brownies τα έφτιαξα ξανά και ξανά και είχαν πάντοτε τρομερή επιτυχία. Καταρχάς είναι τρομερά σοκολατένια, αφού έχουν πολλή σοκολάτα και λίγο αλεύρι. Κατά δεύτερον γίνονται χωρίς μίξερ, που ειδικά τώρα στις διακοπές είναι ότι πρέπει. ...

Μπριάμ: το καλοκαίρι στο πιάτο

foodjunkie.eu
μεγαλειώδες πιάτο είναι το ταπεινό μπριάμ. Εύκολο, πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό, δεν έχει τη φήμη του γαλλικού ratatouille, αν και την αξίζει. Όλο το καλοκαιρινό μποστάνι μπαίνει στο ταψί για να εμφανιστεί μετά μεταμορφωμένο σε αρωματικό λουκούμι και σε αντίθεση με το αδερφάκι του το τουρλού, που είναι βελούδινο, το μπριάμ έχει καλό συνδιασμό μαλακού, τραγανού από το φούρνο. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 25 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!