Συνταγές από το www.magiacook.gr

Βρέθηκαν 110 συνταγές

Συκωταριά στο τηγάνι

magiacook
Η τηγανητή συκωταριά είναι εκλεκτός κρασομεζές που αγαπάμε όλοι, μικροί και μεγάλοι. Συκωτάκι, γλυκάδια, πνευμόνι, πλεγμένα αντεράκια… όλα μαζί μια υπέροχη τηγανιά! Παραδοσιακός μεζές που γίνεται στα γρήγορα και χωρίς πολλά πολλά. ...

Τζατζίκι έτσι… κι αλλιώς!

magiacook
Το λαχταράς, δεν το λαχταράς? Παραδέξου το! Έτσι κι αλλιώς θα υποκύψεις όταν βρεθεί μπροστά σου, έστω και αν έχεις δώσει υπόσχεση ότι δεν θα φας. Είναι δυνατόν να του αντισταθείς όταν στέκει πλάι στα παϊδάκια ή στο αρνάκι σούβλας? ...

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

magiacook
Το προζύμι και κάθε ζυμάρι είναι ζωντανοί οργανισμοί. Επηρεάζονται από τη θερμοκρασία, την υγρασία και πολλούς ακόμη παράγοντες. Μην ξεχνάτε ότι για την επιτυχία της παρασκευής του είναι πολύ σημαντική η ποιότητα της πρώτης ύλης, το αλεύρι. ...

Γέμιση για γαλοπούλα χωρίς την γαλοπούλα! (Πολίτικη συνταγή)

magiacook
Γιορτινό τραπέζι με υπέροχη γέμιση για γαλοπούλα με ή χωρίς την γαλοπούλα. Μαγικά αρώματα από μπαχαρικά ανατολής, με πλούσια γεύση από μοσχαρίσιο κιμά, ρύζι, κάστανα, κουκουνάρια και σταφίδες που βράζουν σε ζωμό κότας, απλώνονται στο σπίτι και η ατμόσφαιρα γίνεται ακόμη πιο γιορτινή! ...

Σιροπιαστό γλυκό ταψιού, κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και Σάμαλι!

magiacook
Είναι το πιο εύκολο σιροπιαστό γλυκό που έχεις φτιάξει και σίγουρα το πιο ελαφρύ! Δεν έχει καθόλου βούτυρο και η μόνη του “αμαρτία" είναι η ζάχαρη! Ακόμη και τα αβγά είναι προαιρετικά στη συνταγή!!!!! ...

Τα ροξάκια της μαμάς

magiacook
Υπέροχο σιροπιαστό γλυκό πολύ αγαπητό στην βόρειο Ελλάδα. Η συνταγή είναι από Εβρίτισσα νοικοκυρά γραμμένη στο τετράδιό της ως «Τα ροξάκια της μαμάς». Δηλαδή είναι μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά. ...

19 μικρά μυστικά και 1 συμβουλή για τέλεια Πασχαλινά τσουρέκια!

magiacook
Τι πρέπει να προσέξεις στα υλικά, τι προετοιμασία χρειάζονται, πως τα ζυμώνουμε, τι κάνουμε για να φουσκώσουν, πως τα πλάθουμε και πότε είναι η σωστή στιγμή να τα στολίσουμε, τι χρειάζεται για να καλοψηθούν και πότε τοποθετούμε το κόκκινο αβγό και τέλος πως τα συντηρούμε ώστε να παραμείνουν φρέσκα, αρωματικά και αφράτα? ...

Τσουρέκια με αλεύρι ολικής άλεσης, πεντανόστιμα και αφράτα!

magiacook
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα αφράτο, λαχταριστό και μοσχοβολιστό τσουρέκι με αλεύρι ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεμιστό με ταχίνι-κακάο, φρέσκες φράουλες ή ξηρούς καρπούς γεμάτο δηλαδή ενέργεια, πλούσιο σε βιταμίνες και εκπληκτική γεύση? ...

Τα μυστικά του παστού μπακαλιάρου

magiacook
Ποια είναι τα μυστικά του καλού παστού μπακαλιάρου? Ποιος είναι ο γνήσιος και με τι κριτήρια θα επιλέξουμε την καλύτερη ποιότητα? Πως θα τον ξαρμυρίσουμε και πως θα τον τηγανίσουμε για να έχουμε το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα? ...

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος

magiacook
Υπέροχος σιμιγδαλένιος χαλβάς όλο θρέψη και γεύση! Γλυκός και νηστίσιμος χωρίς ζάχαρη!! Όλη η γλύκα του είναι από αγνό μέλι και τα φυσικά σάκχαρα αποξηραμένων φρούτων βρασμένα σε φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 11 »
Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!