Συνταγές από το www.sintagesgiagias.info

Ήρθε ο Σεπτέμβρης και είναι η στιγμή που όλοι περιμέναμε! Η ώρα της προετοιμασίας μια σαλάτας αγαπημένης σε όλους μας… Πιπεριές Φλωρίνης για όλο το χειμώνα λοιπόν! Πάμε να ανακαλύψουμε την όλη διαδικασία σιγά σιγά: 1) Διαλέγουμε μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης με χοντρή φλούδα και αρκετά κόκκινες.... ...

Υλικά1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι σπορέλαιο χυμό από 1 λεμόνι ξύσμα από 2 λεμόνια 1 ποτήρι περίπου λεμονάδα αλεύρι όσο πάρει 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ... ...

Υλικά: - 1 πακέτο τορτελίνια με τυριά (250 γραμμάρια) - 160 γραμμάρια κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο ...

Υλικά 2 ποτήρια εσωτερικό από πράσινο κολοκύθι τριμμένο 1 ποτήρι φέτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 8 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα αλάτι, πιπέρι σπορέλαιο για το τηγάνισμα αλεύρι για το τηγάνισμα ... ...

Υλικά5 πράσινες μικρές ντομάτες 7-10 μικρές πιπεριές για τηγάνι 1-2 καυτερές πιπεριές 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε χοντρά κομμάτια 1/2 κουταλιά της σούπας σέλινο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ξινό 1 βάζο των 700 ml ... ...

Ένα θεωρητικά δύσκολο γλυκό με πολλά υλικά αλλά τόσο νόστιμο! Σας το παρουσιάζω με έναν εύκολο τρόπο! ...

Σήμερα θα προτείνουμε απλές και νόστιμες σπιτικές συνταγές για να βοηθήσουμε τις μανούλες να προετοιμάζουν το κολατσιό των ζουζουνιών τους για το σχολείο… Ανοίγουν τα σχολεία, λοιπόν, όπως κάθε χρόνο με γέλια, φωνές και χαρούμενα προσωπάκια. ...

1 και 3/4 κούπες φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 2 και 1/2 κούπες.ζάχαρη 200 ml νερό ...

Υλικά2 κιλά σταφύλια Σουλτανίνα 1 και 1/2 κιλό ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό λίγες σταγόνες λεμόνι   ... ...

8 μελιτζάνες μεγάλες 700 γραμμάρια κιμά ανάμεικτο 5 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαιντανό σπορέλαιο για το τηγάνισμα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο... ...