78
Υλικά
Το γκασπάτσο είναι παραδοσιακή ισπανική παγωμένη σούπα που φτιάχνεται με ωμά λαχανικά και με βάση τη ντομάτα, ιδανική για τις ζεστές μέρες. Το καλύτερο γι΄αυτή τη σούπα είναι να την έχουμε φτιάξει από ώρες νωρίτερα ή ακόμα καλύτερα από το προηγούμενο βράδυ, έτσι ώστε να παγώσει στο ψυγείο αλλά και να ενωθούν οι γεύσεις των υλικών.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com