Καταπληκτική σούπα με καλαμπόκι (και όχι μόνο) από την Ν. Ορλεάνη!

Ένα από τα χαρακτηριστικά προϊόντα του Αμερικάνικου Νότου είναι, ως γνωστόν, το καλαμπόκι. Η σημερινή μου λοιπόν συνταγή είναι μιά εξαιρετική σούπα που δοκίμασα στο ταξείδι μου αυτό και που όταν γύρισα, έφτιαξα αμέσως και έχει γίνει από τότε, ένα από τα πιό αγαπημένα μας πιάτα.

Είναι πολύ εύκολη, αρκετά γρήγορη και πολύ πολύ νόστιμη!