Κότα με ρύζι σούπα αυγοκοφτή

Στα παιδικά μου χρόνια τους χειμώνες, τις περισσότερες Κυριακές τα μεσημέρια, το φαγητό ήταν ένα· κότα σούπα.
Δεν χρειαζόταν να ρωτήσω αν είναι με ρύζι, ή αυγολέμονο.
Εκείνη την ωραία εποχή, τα πράγματα, ήταν συγκεκριμένα!