Κρεατόσουπα

1,6 κ. μοσχάρι ελιά με κόκκαλο
3-4 πατάτες μεγάλες
3-4 μεγάλα καρότα
3-4 ξερά κρεμμύδια μεγάλα
1 ματσάκι σέλινο
1/2 φ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα...

χυμός δύο λεμονιών

Υλικά : 6-7 μερίδες