κρέμα κολοκυθόσουπα λάιτ με μοσχοκάρυδο

Καταχωρήθηκε στις 22/12/11

5 Ψήφοι Ψήφισε

Προφανώς και δεν χρειάζεται όλα να είναι δύσκολα, σύνθετα και βαριά για να είναι εντυπωσιακά και νόστιμα. Σ’ αυτή τη λογική η συγκεκριμένη σούπα κολοκύθας λειτουργεί εξαιρετικά σαν εισαγωγή σε ένα μενού της εποχής και παρότι κρεμώδης έχει δυο στοιχεία που πολύ μου αρέσουν: 1. Το ατού να είναι λάιτ, χωρίς να υστερεί σε γεύση, μια και η πυκνότητά της οφείλεται στο ίδιο το λαχανικό κι όχι σε βούτυρα και διπλές κρέμες. 2. Έχει άρωμα, το άρωμα του φρεσκοτριμμένου μοσχοκάρυδου που της ταιριάζει απίστευτα, κάνει το twist και αναδεικνύει τη γεύση....

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.pandespani.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!