Μανιταρόσουπα

Καταχωρήθηκε στις 15/11/10

4 Ψήφοι Ψήφισε

Μανιταρόσουπα μπορείτε να φτιάξετε με διάφορες παραλλαγές:  βελουτέ, με αυγό, με γάλα, με κρέμα γάλακτος, με φρέσκο κρεμμυδάκι, ακόμα και με ρύζι!Εδώ είναι μια απλούστατη δική μου εκδοχή, αρκετά ελαφριά αλλά που δεν υστερεί καθόλου σε γεύση και νοστιμιά!Κόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε λεπτές φετούλες.Προσθέτουμε και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά να σωταριστούν, μέχρι να κατεβάσουν τα υγρά τους.Προσθέτουμε πιπέρι και δοκιμάζουμε μήπως χρειαστεί ελάχιστο αλάτι.Δοκιμάστε την, είναι ένα εξαιρετικό ελαφρύ φαγάκι που μπορεί να αποτελέσει ένα θαυμάσιο πρώτο πιάτο!

Διάβασε τη συνταγή στο http://bettyscuisine.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!