Μινεστρόνε Αλά Γκρέκα

Μια χορταστική σούπα, που θα την λατρέψουν μικροί μεγάλοι. Δανεισμένη από τη γειτονική μας χώρα, την Ιταλία, η μινεστρόνε είναι μια σούπα που μπορεί κανείς να συναντήσει σε διάφορες παραλλαγές. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και με μπούσουλα αυτή τη συνταγή δημιουργήστε την δική σας μινεστρόνε! Α!...και για να μην ξεχνιόμαστε, Buon Appetito!