330
Υλικά
- τσουκνίδες 150 γρ
- βούτυρο 25 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- πατάτες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- στραγγιστό γιαούρτι 0.5 φλ
Η πιο διαδεδομένη συνταγή με τσουκνίδα στην Ελλάδα είναι η τσουκνιδόπιτα. Αν όμως θέλετε κάτι γρήγορο, απλό και χωρίς πολλά λιπαρά και θερμίδες δοκιμάστε αυτή τη σούπα. Θα σας ζεστάνει και θα γεμίσει με χρώμα τις μουντές μέρες του χειμώνα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.thehealthycook.gr
