ΠΟΡΤΣ (ΣΟΥΠΑ)

Πορτς (σούπα) Κρύο καιρός για σούπα, γι'αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε το πορτς, το εθνικό φαγητό των ρώσων. θα χρειαστούμε: 1 κιλό κρέας βοδινό ή μοσχαρίσιο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 2 καρότα σε κομματάκια 3 φλυτζ τσ λάχανο σε κομματάκια 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 1 κουτ σούπας πάστα ντομάτας ή λίγη φρέσκια ντομάτα...