Τραχανάς Βελουτέ

Τι θα λέγατε για μια διαφορετική σούπα στα γρήγορα; Ο ξινός τραχανάς είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα. Eιδικά όταν η πρώτη ύλη προέρχεται από τα χεράκια της γιαγιάς Β., μπορώ να το τρώω κάθε μέρα.