Χορτόσουπα πεντανόστιμη ! Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη |...

Μία απλή και γρήγορη συνταγή της μαμάς για χορτόσουπα....

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Καθαρίζετε, πλένετε και ψιλοκόβετε όλα τα χορταρικά.Τα βάζετε με το νερό σε κατσαρόλα να βράσουν...

Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική....

Η αγαπημένη σούπα της κόρης μου!! και το ρίχνουμε μέσα στο νερό, κόβουμε της πατάτες σε κυβάκια, και τα ρίχνουμε...

ελαιόλαδο, καρότο, πατάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια και άλλα 2 υλικά

Μπορούμε να τη βάλουμε στο μουλτι και να την κάνουμε  ελαφριά κρέμα(κατά τα γούστα της κόρης μου).Επίσης εκτός νηστείας χτυπάμε τη μουστάρδα...

ανάμεικτα λαχανικά, πατάτες, σέλινο, ελαιόλαδο

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός....

πράσα, πατάτες, καρότο, σέλινο, ζωμός και άλλα 5 υλικά

πράσα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σέλερι, κολοκύθα, σέσκουλα και άλλα 2 υλικά

πατάτες, κολοκύθια, καρότο, κρεμμύδια, σκόρδο και άλλα 7 υλικά

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ (για 2 άτομα) 2 πατάτες, 2 κολοκυθάκια 2 καρότα, 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι* και πιπέρι...

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λαδάκι και αχνίζουμε......

ανάμεικτα λαχανικά, πατάτες, κριθαράκι, ντοματοπελτές, σέλινο, ελαιόλαδο

κρεμμύδια, πράσα, μπρόκολο, πατάτες, ελαιόλαδο και άλλα 7 υλικά

Ελαφριά και Ανοιξιάτικη θα σας εντυπωσιάσει!...

πράσα, σελινόριζα, κρεμμύδια, πατάτες, ασπρομανίταρα και άλλα 7 υλικά

πατάτες, καρότο, κολοκύθια, πράσα, κρεμμύδια και άλλα 7 υλικά

πατάτες, κολοκυθάκια, πράσα, καρότο, κρεμμύδια και άλλα 8 υλικά

πατάτες, καρότο, κρεμμύδια, πράσα, σελινόριζα και άλλα 7 υλικά

πατάτες, κρεμμύδια, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριές, κολοκυθάκια και άλλα 7 υλικά

πατάτες, πράσα, καρότο, ντομάτα, σέλινο και άλλα 4 υλικά

ζωμός κοτόπουλο, πατάτες, καρότο, κολοκυθάκια, ντομάτα και άλλα 3 υλικά

... ή μήπως τραχανάς λαχανικών νηστίσιμος; Όπως και να το προσεγγίσουμε, το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο και πολύ περιεκτικό σε βιταμίνες...

Η χορτόσουπα, όταν έχει ποικιλία λαχανικών, γίνεται απολαυστική και νόστιμη.Μπορεί να αποτελέσει, είτε το πρώτο πιάτο στο μεσημεριανό μας τραπέζι,...

κολοκυθάκια, πατάτες, καρότο, σέλινο, κρεμμύδια και άλλα 6 υλικά

Μην το αρνηθείς ότι και εσύ έχεις κρυώσει. Ε ναι, ο καιρός έχεις αρχίσει να ψυχραίνει και φυσικά όπου σταθείς...

πατάτες, καρότο, μανιτάρια αγάρικα, κρεμμύδια, σέλινο και άλλα 2 υλικά

πατάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσα, καρότο, μπρόκολο και άλλα 4 υλικά

πατάτες, κολοκύθια, καρότο, κρεμμύδια, σκόρδο και άλλα 6 υλικά

καρότο, σέλερι, κολοκύθια, πράσα, κρεμμύδια και άλλα 6 υλικά

κολοκύθια, καρότο, άνηθος, πιπεριές Φλωρίνης, πιπεριές κέρατο και άλλα 9 υλικά

πατάτες, καρότο, σελινόριζα, κρεμμύδια, πράσα και άλλα 6 υλικά

κρεμμύδια, άνηθος, σέλινο, καρότο, πατάτες και άλλα 7 υλικά

πατάτες, καρότο, πιπεριές Φλωρίνης, πράσα, λάχανο και άλλα 8 υλικά

φασόλια, βούτυρο, πράσα, ρέβες, ράπα και άλλα 5 υλικά

πατάτες, καρότο, πράσα, σέσκουλα, κρεμμύδια και άλλα 3 υλικά

σέλινο, πατάτες, καρότο, κρεμμύδια, ντοματοπελτές και άλλα 2 υλικά

καρότο, πράσα, πιπεριές πράσινες, κρεμμύδια, ασπρομανίταρα και άλλα 5 υλικά

Στο τραπέζι της Μεγάλης Παρασκευής υπήρχε συχνά και κάποιο αλάδωτο όσπριο (συνήθως φακές σερβιρισμένες με ξύδι), και νερόβραστοι χοχλιοί...

λάδι, βούτυρο, κρεμμύδια, πράσα, καρότο και άλλα 12 υλικά

καρότο, μανιτάρια, πατάτες, πράσα, κρεμμύδια και άλλα 6 υλικά

κόκκινη κολοκύθα, πατάτες, κρεμμύδια, καρότο, τζίντζερ και άλλα 3 υλικά

μελιτζάνες, ντομάτα, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, κολοκύθια και άλλα 3 υλικά

βούτυρο, κρεμμύδια, καρότο, πράσα, σέλινο και άλλα 5 υλικά

Μια σούπα ιδανική για κρυωμένους λαιμούς, θρεπτική με πολλές βιταμίνες και πάνω από όλα χορτοφαγική!  Έμπνευση της στιγμής για τον...

Υλικά 600 γ. κολοκύθα 500 γ. μανιτάρια 3 πατάτες 3 κρεμμύδια 3 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 2 καυτερές πιπερίτσες λίγο κάρυ λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 6-8 μερίδες ...