Η focaccia (φοκάτσα) είναι ένα ψωμάκι ιταλικό, σαν τη βάση από αφράτη πίτσα κάτι, ή σαν την λαδένια τη δικιά …
Συνταγές :
-
-
σκέφτηκα αυτό το ψωμί χάριν της ξενόφερτης γιορτής του Hallowein, για την οποία, γιορτή, ελάχιστα γνωρίζω δεν ασχολούμαι ιδιαίτερα απλά …
-
Υλικά 50 γρ νωπή μαγιά 2 κ.σ ζάχαρη 2 κ.σ αλεύρι 30 ml χλιαρό νερό 60 ml αραβοσιτέλαιο 150 γρ …
-
Σήμερα την κάναμε ένα αλμυρό ψωμάκι, πολύ μοσχομυριστό και αφράτο ! Ένα ψωμάκι διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Εμείς ξετρελαθήκαμε! Δοκιμάστε …
-
Έφτιαξα έτσι ένα ψωμί που φούσκωσε όμορφα χωρίς να στεγνώνει και διατηρήθηκε αφράτο και μαλακό. Λίγο ξύσμα λεμονιού έδωσε άρωμα …
-
Ένα νόστιμο ψωμί και με ξηρούς καρπούς μέσα.