50 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 750 ML LACTOFREE 80 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΒΓΩΝ 100 ΓΡ. …
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ – ΣΟΚΟΛΑΤΑ
www.chefonair.gr
50 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 750 ML LACTOFREE 80 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΒΓΩΝ 100 ΓΡ. …
ΥΛΙΚΑ 500 ml Arla Lactofree 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. σιμιγδάλι 100 γρ. σοκολάτα 35% 100 γρ. χουρμάδες 1 φύλλο …
120 γρ. βούτυρο Lurpak 155 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αβγού 40 γρ. κακάο 35% ¼ κ.γ. μπέικιν …
1lt Arla κρέμα γάλακτος 800 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ¼ κ.γ. τριμμένους κόκκους πιπέρι Σκόνη κακάο (για τη διακόσμηση)
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό, ΥΛΙΚΑ 2 λωτούς Για τη σάλτσα: 120 γρ. λευκή σοκολάτα 200 γρ. κρέμα γάλακτος…
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό…