ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ & ΣΠΑΝΑΚΙ www.chefonair.gr by admin 28/12/2021 600 γρ. λαβράκι 900 γρ. αλάτι χοντρό 100 γρ. αλάτι ψιλό 3 – 4 ασπράδια αβγού 2 κ.σ. πιπέρι μαύρο, …
λαβράκι σε κρούστα αλατιού με συνταγή από το 330 π.Χ. www.pandespani.com by admin 27/12/2021 Το ψάρι ψημένο μέσα σε αλάτι είναι ταυτόχρονα εντυπωσιακή και απλή συνταγή. Εντυπωσιακή, γιατί η τελετουργία του σπασίματος του κελύφους …