1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
Μοσχάρι κοκκινιστό τυλιγμένο με μελιτζάνα
www.cookingbook.gr
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
Η μελιτζάνα, φλάσκα ή Τσακώνικη, είναι ένα πολύ νόστιμο λαχανικό, από τα αγαπημένα της Ελληνικής κουζίνας και ένα από τα …
Η αρχική μου σκέψη ήταν να φτιάξω τα γνωστά μας “παπουτσάκια” αλλά στην πορεία άλλαξα γνώμη (πρώτη φορά μου ξανασυμβαίνει…χιχιχι). …
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΝΟΥΑ ΜΕΣΑ ΣΕ ΠΟΥΓΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΠΡΙΝ 14 ΧΡΟΝΙΑ ΜΟΥ ΕΜΑΘΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΑ ΠΟΥΓΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΕΙΧΑ …
Κλασσικη συνταγη,παχυντικη αλλα αξεπεραστα νοστιμη!!!Απο τα πολυ αγαπημενα μου πιατα.Τωρα αν το συνοδεψω και με κανα κιλο φετα,γινεται η σφαγη …
Ένα Ναξιώτικο φαγητό που θα λατρέψετε! Ψητές μελιτζάνες με κοκκινιστό κρέας και αρσενικό τυρί! Γιατί τα νησιά μας, είναι υπερήφανα …