Πεταλουδόσουπα
Μία εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σουπίτσα, κατάλληλη ιδιαίτερα τον χειμώνα με τα κρύα, που θα λατρέψουν τα παιδιά….μικρά και μεγάλα.
Μία εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σουπίτσα, κατάλληλη ιδιαίτερα τον χειμώνα με τα κρύα, που θα λατρέψουν τα παιδιά….μικρά και μεγάλα.
Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό.Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου …
Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ.Εδώ και καιρό …
Η γιαγιά μου το έφτιαχνε για τον παππού μου, «καψαλίζοντας» το ψωμί με λίγο ελαιόλαδο στο τζάκι, και θύμωνε πάρα …
Υλικά συνταγής 600γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κ.σ. βούτυρο ή ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ πράσο …
Σούπα Μανιταριών, με Τορτελλίνια Τυριών, και κομματάκια τραγανού μπέικον. Χειμωνιάτικη Ζεστασιά στο κουτάλι, νόστιμο ζυμαρικό και λιχούδικο αλλαντικό για τους …
Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1-2 κύβους βοδινό 1 ξυλάκι κανέλας 3 χουφτίτσες κριθαράκι λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο…
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές και κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τις πιπεριές σε …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το ζωμό ή το νερό και το αφήνουμε να βράσει. Αλατοπιπερώνουμε και …
Μικρές μπουκίτσες από σιμιγδάλι, για όλες τις σούπες αντί για ρύζι ή μακαρονάκι!
Μία σούπα για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα!
Εύκολη και γρήγορη σούπα με νούντλς και μανιτάρια, ιδανική για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα.
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Βάζετε το νερό με λίγο χονδρό αλάτι να πάρει βράση.Ρίχνετε λίγο-λίγο τον τραχανά, ανακατεύοντας διαρκώς με …
Εκτέλεση:
Αυτή την σούπα την φτιάχνει η μανούλα μου, παρ’ ότι δεν τις πολυτρώω, την συγκεκριμμένη την απολαμβάνω!!!
Μια ιδιαίτερη σούπα, με εντονη γεύση. Θα την χαρακτήριζα αρκετά εύκολη και με ωραία επίγευση χαρη στην μαύρη μπυρίτσα. Η …
Διαδικασία: Τραχανάς: Ζεσταίνουμε το νερό ή το ζωμό σε μια μέτρια κατσαρόλα, σε δυνατή … 50 γρήγορες και εύκολες συνταγές …
Μία γρήγορη σούπα με γεύση πίτσας για τις κρύες μέρες.Τα παιδιά την λατρεύουν!
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια κοχύλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουτάκι σάλτσα ντομάτας 70 γρ. λάδι 100 γρ. φρέσκια κρέμα αλάτι …