Σαλάτα πλιγούρι

megatv
ΥΛΙΚΑ 180 γρ. πλιγούρι 1 κύβο ζωμό λαχανικών 2 ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κολοκύθι Χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι ή λάιμ Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Φρέσκα μυρωδικά όπως βασιλικός, μαϊντανός ή δυόσμος ...