Αν η γιαγιά σου έχει ρίζες από τη Μικρά Ασία, σίγουρα θα βρήκες κάποια στιγμή στον χριστουγεννιάτικο μπουφέ ένα λαχταριστό ισλί. Γεμιστή λιχουδιά με άρωμα ανατολής! ...
Διάφορα λαχανικά μπόλικο λεμόνι και μυρωδικά και φρέσκο πιπέρι θα κάνουν τη σαλάτα σου ξεχωριστή. Τα ξεροψημμένα πιτάκια θα σε κρατήσουν και θα σε χορτάσου ...
Τα σεκέρ παρέ είναι γνώστά ανατολίτικα γλυκά! Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μία φίλη μου που έχει ρίζες απο την Ανατολή... Είναι πεντανόστιμη καθώς πρόκειται για μία διαφορετική γεύση πολύ ιδιαίτερη όμως....
Αγαπημένο μου... Ό,τι τυλίγεται κι έχει κιμά το λατρεύω....κι όταν σερβίρεται με γιαούρτι... προσκυνώ!... Καλοκαιρινό,στο γαρνίρισμα,με μια ιδέα από fattoush.... ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 8 μικρές αραβικές πίτες Γέμιση: 500-600γρ.κιμά...
Ανατολίτικο γλυκό που οι περισσότεροι απο εσάς είμαι σίγουρη ότι έχετε δοκιμάσει. Σεκερπαρέ το λένε και αν δεν το ξέρετε φτιάξτε το και δεν θα απογοητευτείτε....
