ΥΛΙΚΑ 6 μερίδες Χρ. Πρ. 40 Χρ. Μαγειρ. 30 1 κοτόπουλο γύρω στο 1700 γραμμ. 1 κρεμμύδι 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 μπουκέτο μυρωδικών Αλάτι 1/2 κουτάλια κόκκους μαύρο πιπέρι Πιλάφι : 2 - 1/2 φλιτζάνια ρύζι μακρύκοκκο Λίγο σαφράν 2 κουταλιές βούτυρο 5 φλ.
...