Μαγειρίτσα φούρνου

homefood
Παραδοσιακή συνταγή της Βέροιας. υλικά για 1 ταψί φούρνου 4½ κιλά φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες των 5 εκ. ½ συκωταριά αρνίσια, καλά καθαρισμένη και πλυμένη... ...