Συνταγές από την εκπομπή Γλυκές αλχημίες μους

Βρέθηκαν 23 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, κουβερτούρα, γάλα, ζελατίνη, λευκή σοκολάτα, αυγά, κρόκοι, ασπράδι, βανίλια, σοκολάτα, βούτυρο...


Μους σοκολάτα γεμιστή με σου Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση για την κρέμα: Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). ...

Μους Γιαουρτιού με Καραμελωμένες Φράουλες Παρλιάρου

glykes-alchimies
Υλικά για τη μους: 1 κιλό γιαούρτι 170 γρ. ιταλική μαρέγκα 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.) ...

Πλούσια Μους Σοκολάτας Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση Φτιάχνουμε μία κρεμ ανγκλέζ: Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τους αδειάζουμε μέσα στην κατσαρόλα. Την τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς και πριν αρχίσει να βράζει το μείγμα, δηλ. ...

TIPS ΜΟΥΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
Το αφράτο αποτέλεσμα των μους μας το δίνει η χτυπημένη κρέμα γάλακτος η μους γίνεται πιο σταθερή και συμπαγής. Για να τη σερβίρουμε την αφήνουμε 5-10 λεπτά εκτός ψυγείου. ...

Δύο σοκολατένιες επιλογές Παρλιάρου

glykes-alchimies
Μους σοκολάτας και μους πραλίνας, δύο γλυκές επιλογές για το Σαββατοκύριακο! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ : - 6 κρόκοι αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 1 ολόκληρο αυγό ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 100 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ Παρλιάρου

glykes-alchimies
YΛIKA ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ: - 100 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA - 4 κάψουλες δυνατό καφέ εσπρέσσο NESPERESSO - 220 γρ. λευκή σοκολάτα ΙΟΝ - 150 γρ. ...

ΤΑΡΤΑ ΑΠΟ ΚΑΤΑΪΦΙ ΜΕ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ: - 250 γρ. φύλλο καταΐφι ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ - 100 γρ. βούτυρο λιωμένο LURPAK - ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: - 300 γρ. ...

ΛΕΥΚΟ ΔΑΣΟΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ Παρλιάρου

glykes-alchimies
YΛIKA ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ - 125γρ. ζάχαρη - 5 αυγά - 150γρ. αλεύρι ΥΛIKA ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: 2 φύλλα ζελατίνας(10γρ) 400 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ: - 400 γρ. σοκολάτα λευκή ΙΟΝ - 200 γρ. γάλα - 2 φύλλα ζελατίνας 10 γρ. - 200 γρ. κρέμα γάλακτος 36 % λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή ARLA - 250 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙ: - 110 γρ. χυμό λεμόνι - ξύσμα από 1 λεμόνι - 300 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή ARLA - 3 κρόκοι αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 180 γρ. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!