Συνταγές Βαγγέλη Δρίσκα από την εκπομπή 1000 μίλια γεύσεις στο Σκάι

Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα 24 εκ. 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά 60 γρ. ...

Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο (500 γρ. ) Σπαγγετίνη Χρυσή Σειρά MISKO 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες με το κεφάλι τους 12 γυαλιστερές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουτ. ...

250 γρ. αμύγδαλα άσπρα ψίχα Nuts for Snack SDOUKOS 500 γρ. μέλι 3-4 κλωναράκια αρμπαρόριζα ...

Υλικά για 4 μερίδες 2 χοιρινά κότσια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 500 ml μπύρα 125 ml κρέμα βαλσαμικού KALAMATA PAPADIMITRIOU 4 κουτ. ...

Μουσακάς σε μπουκιές 4 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 2 πατάτες λάδι για τηγάνισμα για την σάλτσα κιμά: 500 γρ. ...

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια γάντια μίας χρήσης SANITAS για την μαρινάδα: 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη ΜΠΑΧΑΡ 1 κουτ. ...

Υλικά για 4 μερίδες 8 φτερούγες κοτόπουλου ΠΙΝΔΟΣ 4 μπουτάκια κοτόπουλου ΠΙΝΔΟΣ 1 κουτ. σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 1 κουτ. ...

Υλικά για 6 μεγάλα Cream puffs για την ζύμη: 125 ml νερό 125 ml γάλα 125 γρ. ανάλατο βούτυρο ΧΩΡΙΟ 200 γρ. ...

Υλικά για 12 ρολάκια 1 πακέτο φύλλα κρούστας ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1 βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ 8 φέτες καπνιστό ζαμπόν, ψιλοκομμένο 4 ψημένες πολύχρωμες πιπεριές σε άλμη, ψιλοκομμένες 150 γρ. ...

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. μοσχαρίσια κόντρα ή κιλότο 1 μεγάλο αχλάδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας λευκό βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papadimitriou 2 κουτ. ...