Συνταγές από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA μοσχάρι

Συνταγή για Μοσχαράκι στη λαδόκολλα από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

Συνταγή για Ποντίκι από μοσχάρι στη γάστρα με μανιτάρια & Πουρές για το μοσχαράκι από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Κοκκινιστό της Κατερίνας με χοντρό μακαρόνι από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Συνταγή για «Σπανακοκέικ» και «Ουρά κοκκινιστή και μακαρόνια με μυζήθρα» από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Συνταγή για Μοσχαρίσια μάγουλα γιουβέτσι με κουσκουσάκι από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας σε μικρά κομμάτια (ελιά, ποντίκι, χτένι) 5 φλ. νερό 2 φύλλα δάφνης κόκκοι πιπέρι λίγο μπούκοβο (προαιρετικά) 3 - 4 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα):   1.500 γρ. κότσι μοσχαρίσιο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί Pummaro 1 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ  (για 4 άτομα) : 1.300 γρ. ποντίκι από μοσχάρι 1 κιλό λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση 2 κρεμμύδια σε φετάκια 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 2 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ: 4 κιλά μοσχαρίσιο στήθος (brisket) 2 κ.σ. ARISTON ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ 10 κ.σ. αλάτι 3 κ.σ. μαύρο πιπέρι 4 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 κιλό ποντίκι μοσχαρίσιο, σε χοντρά κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο σέλερι ψιλοκομμένο 2 καρότα σε κυβάκια 1 κ.σ. ...