Συνταγές από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA για Γλυκές πίτες

ΥΛΙΚΑ (για την κρέμα) : 1 λίτρο γάλα 190 γρμ. ζάχαρη 70 γρμ. σιμιγδάλι ψιλό 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο (εναλλακτικά 2 κουταλιές κορν φλάουερ) 2 αυγά 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φλούδα από 1 πορτοκάλι 1 βανίλια 1 ξύλο κανέλλας   Για τις φλογέρες: 1 συσκευασία φύλλο κρούστας λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα λίγο νερό για άλειμμα ζάχαρη άχνη και κανέλλα για πασπάλισμα   ...

Συνταγή για Μηλόπιτα και παγωτό κανέλλα από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 20 γρ. αλάτι 100 γρ. ARISTON, ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ 600 - 650 ml νερό Για την κρέμα: 500 ml γάλα 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ ( για ένα μέτριο ταψί ): 1,5 κιλό κολοκύθα τριμμένη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 Βιτάμ με Βούτυρο 1 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): Για τη βάση: 5 μήλα 150 γρ. ARISTON 1 ποτήρι ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι λίγη κανέλα Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κολοκύθα τριμμένη 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. καρύδι τριμμένο 50 γρ. σουσάμι 50 γρ. ...