ρεβιθοδάχτυλα απ’ τη Χίο και φασολοδαχτυλίδια απ’ την Ινδία
www.pandespani.com
Συμβαίνει διαφορετικοί λαοί να έχουν κοινές ή ανάλογες εμπνεύσεις στις τοπικές κουζίνες ακόμη και όταν η μαγειρική ξεπερνάει τις βασικές …
Συμβαίνει διαφορετικοί λαοί να έχουν κοινές ή ανάλογες εμπνεύσεις στις τοπικές κουζίνες ακόμη και όταν η μαγειρική ξεπερνάει τις βασικές …
Είναι και αυτά ένα από τα παραδοσιακά Ινδικά ορεκτικά πολύ εύκολο και νόστιμο
Υλικά για 5 άτομα:500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά½ κουταλάκι αλάτι½ κουταλάκι λιωμένο τζίντζερ½ κουταλάκι λιωμένο σκόρδο2 κ.σ. χυμό λεμόνι½ κουταλάκι κίμινο …