Συνταγές Ιταλικές κρέμα

Βρέθηκαν 9 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, γάλα φρέσκο, κορν φλάουρ, κρόκοι, αλεύρι πολυτελείας, βανίλια, γιασεμί, βούτυρο αγελάδος, μαγιά μπύρας, καρπούζι, χυμός πορτοκαλιού, πορτοκάλια...


Πανακότα

dietup
Στην γαστρονομική μου επίσκεψη με την Κουζινα της Μαμάς στο Πιεμόντε της Β.Ιταλίας, δύο χρόνια πριν, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω αυθεντική Πανακότα,καθώς το Πιεμόντε θεωρείται ο τόπος προέλευσης της συνταγής αυτής. ...

Ιταλική Πανακότα Βανίλιας με Σως Φράουλας

demideli
Μιας και αυτή την εποχή θα βρούμε τις καλύτερες φράουλες ετοίμασα για τη συγκεκριμένη ημέρα μια γνήσια ιταλική συνταγή πανακότας με πλούσια σως φράουλας που ήταν αρωματισμένη με λευκό πόρτο. ...

Πανακότα με γλυκό κυδώνι

argiro
Η ιταλική πανακότα δένει αρμονικά με μια από τις πιο παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όπως είναι τα γλυκά του κουταλιού. περισσότερα ...
home_goodfood_blog1

Πανακότα-Ιταλική εβδομάδα

mikrikouzina
Πανακότα: Ουσιαστικά σημαίνει μαγειρεμένη κρέμα. Ιταλικό επιδόρπιο, λέγεται ότι προέρχεται από τη βόρεια Ιταλία, από την περιοχή Πιεμόντε. Συνήθως σερβίρεται με σάλτσα από βατόμουρα, καραμέλα ή σοκολάτα. ...

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

illaboratoriodimmskg
Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας. Οπως έχουμε πεί, τα σιτσιλιάνικα ζελέ δένονται με το άμυλο και όχι με ζελατίνη. ...

ΙΤΑΛΙΚΑ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΑΚΙΑ ΤΖΕ'ΠΠΟΛΕ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

illaboratoriodimmskg
Οι τζέππολε, θα μπορουσαμε να πουμε οτι ειναι ενα ειδος λουκουμαδων. Οπως εχουμε ηδη πει και στις τζεππολε στον φουρνο, ειναι παραδοσιακο γλυκο, κυριως της Νοτιας Ιταλιας, που το φτιαχνουν στις 19 Μαρτιου, ημερα εορτης του Αγιου Ιωσηφ (San Giuseppe). ...

home_goodfood_blog1

Semifreddo με γιαούρτι

sintagespareas
From Italy with love... ...

ΟΙ "ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΕΣ"

illaboratoriodimmskg
Οι "βενετσιάνες" (veneziane) ειναι πεντανόστιμα αφράτα μπριοσάκια με επικάλυψη κρεμας ζαχαροπλαστικής, πασπαλισμένα με ζάχαρη και γρανέλλα ζάχαρης. Καθαρά ιταλικό παρασκεύασμα, με καταγωγή απο την βόρεια Ιταλία, διαδεδομένο όμως αρκετά και στο ιταλόφωνο καντούνι του Τιτσίνο (Ελβετία) και με άμεση συγγένεια με το πανεττόνε. ...

ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΜΕΛΌΝΕ : ΖΕΛΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ

illaboratoriodimmskg
Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο - cocomero ή ανγκούρια - anguria (το... αγγούρι δεν λέγεται ... καρπούζι αλλά τσετριόλο!), το δε πεπόνι μελόνε - melone. Τώρα πως το "τζέλο ντι μελόνε" σημαίνει "ζελέ καρπουζιού", ε, αυτό μονο οι σικελοί μπορούν να το εξηγήσουν που λένε το καρπούζι - πεπόνι! Gelu di muluna στην σιτσιλίανικη διάλεκτο λοιπόν, είναι ενα απλό γλυκάκι με βασικό συστατικό τον χυμό καρπουζιού. ...


Συνταγές για "Ιταλική" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!